阅读全文：虾、芦笋和柠檬香味通心粉

虾、芦笋和柠檬汁通心粉

这是一道简单而精致的菜肴，融合了大虾、新鲜芦笋的细腻口感和柠檬的清香，与意大利面 Agnesi Fettuccine 的柔滑口感相得益彰。这道菜是快速享用晚餐的理想之选，让人感觉放纵而清爽。

准备时间：
10 分钟

烹饪时间：
15 分钟

完成时间：
25 分钟

这是一道简单而精致的菜肴，融合了大虾、新鲜芦笋的细腻口感和柠檬的清香，与意大利面 Agnesi Fettuccine 的柔滑口感相得益彰。这道菜是快速享用晚餐的理想之选，让人感觉放纵而清爽。

4 人份的配料

  • 320 克阿格尼西意大利通心粉
  • 300 克大虾，去皮去核
  • 200 克芦笋，修剪后切成一口大小的块状
  • 2 汤匙特级初榨橄榄油
  • 2瓣大蒜，切碎
  • 1 块柠檬皮
  • 盐和黑胡椒适量
  • 切碎的新鲜欧芹作点缀
  • 1/2杯白葡萄酒（可选，增加风味）
  • 意大利通心粉

    意大利通心粉

  1. 煮通心粉
    将一大锅加盐的水烧开。按照包装说明将 Pasta Agnesi 意大利通心粉煮至软烂。保留 1 杯意面水，然后沥干其余的水。
  2. 炒大虾和芦笋
    煮意大利面时，在大平底锅中用中火加热橄榄油。加入切碎的大蒜，煮 1-2 分钟，直至发出香味。加入大虾，煮 2-3 分钟，直到大虾变成粉红色且不透明。将大虾从锅中捞出，放在一边。
    在同一平底锅中，加入芦笋块，煮 3-4 分钟，直至变软，但依然鲜嫩爽脆。如果使用白葡萄酒，倒入白葡萄酒煮 1-2 分钟，不时搅拌。
  3. 混合意大利面和酱汁
    将沥干水的 Pasta Agnesi 意大利通心粉与芦笋一起放入锅中。将意面与蔬菜轻轻翻炒，加入一些预留的意面水，形成清淡的酱汁。
    将大虾倒回锅中，搅拌均匀所有配料。根据个人口味加入盐和胡椒调味。
  4. 加入柠檬皮并上桌
    将所有材料混合加热后，将意大利通心粉倒入盘中。在上面撒上新鲜碾碎的柠檬皮，带来阵阵柑橘的清香。用切碎的欧芹点缀，增添色彩和风味。

为什么选择 Pasta Agnesi 意大利通心粉？

✔️ 海鲜菜肴的理想选择 - Fettuccine 扁平的形状非常适合与大虾和蔬菜搭配，能很好地保持清淡的酱汁。
✔️ 优质通心粉--Pasta Agnesi Fettuccine 采用硬质小麦粉制成，口感完美，适合制作这道风味十足的菜肴。
✔️ 清新清淡--大虾、芦笋和柠檬皮的组合使这道菜清新怡人，烹制快捷。

要想品尝一顿充满活力和满足感的美食，请选择 Pasta Agnesi。祝您胃口大开！🇮🇹 🍝

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