这道夏季意大利面的灵感来自经典的诺玛（Norma）意大利面，并以更新鲜、更清淡的方式重新演绎。烤茄子条、腌黄樱桃番茄、熏意大利干酪碎、香脆的塔拉里碎屑和新鲜薄荷叶搭配在一起，这道菜充满活力，芳香四溢，非常适合在温暖的日子里食用。