ฟูซิลลีที่มีเกลียวที่แคบและบางกว่าเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดสูตร Eliche ซึ่งเป็นรูปทรงที่เหมาะเป็นพิเศษสำหรับการรับประทานกับซอสเพสโต้และซอสผัก เช่น โหระพาและริคอตต้า แต่ยังเหมาะสำหรับการรับประทานคู่กับรสชาติที่เข้มข้น เช่น แกงกะหรี่และเห็ดพอร์ชินีอีกด้วย

เวลาในการปรุง: 7 นาที
นานถึง: 5 นาที