ลิงกวินีเป็นเส้นรูปทรงแบบดั้งเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่นิยมใช้ในเมนูพาสต้าของแคว้นลิกูเรีย ร่วมกับเทรเนตต์ ซึ่งเป็นเส้นคลาสสิกที่เหมาะจะใช้ในเมนูปลาและอาหารทะเล แต่ยังช่วยเพิ่มความโดดเด่นให้กับสูตรอาหารที่ใช้ส่วนผสมที่มีรสชาติละเอียดอ่อน เช่น มะนาวและสมุนไพรอีกด้วย