阿格尼西蟹配香肠酱、特罗佩洋葱和西葫芦

Cravattine Agnesi 是一道风味十足的美味佳肴,它与浓郁的香肠酱、甜味的特罗佩洋葱和新鲜的西葫芦搭配在一起,实现了美味与芳香成分的完美平衡。这道令人舒心的意大利面食谱非常适合家庭聚餐,或者在您需要丰盛美味的食物时食用。

Cravattine Agnesi 是一道风味十足的美味佳肴,它与浓郁的香肠酱、甜味的特罗佩洋葱和新鲜的西葫芦搭配在一起,实现了美味与芳香成分的完美平衡。这道令人舒心的意大利面食谱非常适合家庭聚餐,或者在您需要丰盛美味的食物时食用。

4 人份的配料

  • 320 克Cravattine 60 Agnesi
  • 200 克意大利香肠,去肠衣
  • 1 个中等大小的西葫芦,切丁
  • 1 个特罗佩洋葱,切薄片
  • 2 汤匙特级初榨橄榄油
  • 50 毫升干白葡萄酒
  • 2 汤匙新鲜磨碎的帕尔马干酪
  • 50 克烤松子
  • 40 克磨碎的佩科里诺罗马诺奶酪
  • 1瓣大蒜
  • 3特级初榨橄榄油
  • 1 汤匙水(如需要)
  • 盐和现磨黑胡椒适量
  • 用于装饰新鲜罗勒
  • Cravattine N° 60

    Cravattine N° 60

  1. 准备香肠香蒜酱:在食品加工机中,将意大利香肠碎、大蒜和几片罗勒叶搅拌至顺滑。加入一勺橄榄油,搅拌成奶油香蒜酱的稠度。放在一旁备用。
  2. 烹煮洋葱和西葫芦:取一大号平底锅,加入橄榄油,中火加热。加入切碎的特罗佩洋葱,煮至变软,约 5 分钟。加入切片的西葫芦,再煮 5-7 分钟,直至变软。用盐和现磨黑胡椒调味。
  3. 煮意大利面将 Agnesi Cravattine 意大利面放入一大锅加盐的水中煮至软烂。保留约 100 毫升的意面水,然后沥干。
  4. 将所有材料混合:将沥干的意大利面与洋葱和西葫芦一起放入平底锅中。加入香肠酱搅拌均匀。如有必要,可加入少许预留的意面水,使酱汁更加柔滑。
  5. 立即食用,并用磨碎的帕尔马干酪和新鲜罗勒叶点缀。 用 Cravattine Agnesi、香肠香蒜酱、Tropea 洋葱和西葫芦烹制的这道美味芳香的意大利面,非常适合喜爱浓郁风味美食的人!

为什么选择 Cravattine Agnesi?

✔️完美口感 - 采用 100% 优质硬质小麦制作,确保咬起来口感饱满。
✔️独特的形状 - Cravattine 优雅的褶皱能很好地捕捉酱汁,让每一口都美味可口。
✔️纯正的意大利风味 - 在您的餐桌上,每道菜都能品尝到 传统的意大利美食

Cravattine Agnesi 配香肠酱、Tropea 洋葱和西葫芦,享受 浓郁美味的 风味,既舒适又优雅,适合任何场合!

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