阅读全文：肉丸意大利面配 Agnesi 罗勒酱

意大利面配肉丸和阿格尼西罗勒酱

一道简单的经典意大利菜：精致的 Agnesi Tagliolini 意大利面搭配多汁的自制肉丸，最后淋上浓郁芳香的 Agnesi 罗勒酱。每一口都能轻松享受正宗意大利风味！

准备时间：
15 分钟

烹饪时间：
20 分钟

完成时间：
35 分钟

一道简单的经典意大利菜：精致的 Agnesi Tagliolini 意大利面搭配多汁的自制肉丸，最后淋上浓郁芳香的 Agnesi 罗勒酱。每一口都能轻松享受正宗意大利风味！

4 人份的配料

  • 320 克阿格尼西意大利面
  • 沸水盐
  • 250 克牛肉碎
  • 250 克猪肉碎
  • 50 克磨碎的帕尔马干酪
  • 50 克面包屑
  • 1个鸡蛋
  • 1瓣大蒜，切碎
  • 半汤匙干牛至
  • 2 汤匙橄榄油（煎炸用）
  • 1 罐阿格尼西罗勒酱
  • 用于装饰新鲜罗勒叶
  • 可另加巴马干酪碎末
  • 盐和黑胡椒适量
  • 意大利面

    意大利面

  1. 准备肉丸
    在一个大碗中，将牛肉和猪肉碎与帕尔马干酪、面包屑、鸡蛋、大蒜、牛至、盐和黑胡椒混合。搓成小肉丸，约核桃大小。
  2. 烹煮肉丸
    取一大号平底锅，加入 2 汤匙橄榄油，中火加热。将肉丸煎约 5-7 分钟，不时翻动，直至呈金黄色并熟透。
  3. 煮意大利面
    同时，将一大锅加盐的水烧开。按照包装说明将 Pasta Agnesi Tagliolini 煮至软烂。沥干前保留半杯意面水。
  4. 将所有材料混合
    将肉丸放回锅中，倒入 Agnesi 罗勒酱。煮 2-3 分钟，轻轻搅拌。将沥干水的 Agnesi 意大利通心粉放入锅中，翻炒均匀以沾上酱汁。如有需要，可加入一瓢预留的意面水，以达到完美的稠度。
  5. 上桌享用
    装入盘中，用新鲜罗勒叶和额外的帕尔马干酪装饰。立即食用。

为什么选择 Pasta Agnesi 制作这道菜？

✔️ 优质--采用最优质的硬质小麦制成，口感完美如丝。
✔️ 美观的酱汁口感 - 与浓郁的 Agnesi 罗勒酱完美搭配。
✔️ 纯正的意大利风味--一口一个，为您的餐桌带来传统风味。

要想快速享用一顿美味的意大利餐，请相信 Pasta Agnesi 会让每道菜都与众不同。祝您好胃口

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