เส้นตาลลินีกับลูกชิ้นและซอสโหระพาอักเนซี

อาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่ทำอย่างง่ายๆ: พาสต้า Agnesi Tagliolini รสละมุน จับคู่กับลูกชิ้นโฮมเมดรสฉ่ำ และราดด้วยซอส Agnesi Basil ที่หอมกรุ่นและเข้มข้น เป็นวิธีง่ายๆ ที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติอิตาเลียนแท้ๆ ในทุกคำ!

อาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่ทำอย่างง่ายๆ: พาสต้า Agnesi Tagliolini รสละมุน จับคู่กับลูกชิ้นโฮมเมดรสฉ่ำ และราดด้วยซอส Agnesi Basil ที่หอมกรุ่นและเข้มข้น เป็นวิธีง่ายๆ ที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติอิตาเลียนแท้ๆ ในทุกคำ!

ส่วนผสมสำหรับ 4 ที่

  • ทากลิโอลินี อัลลูโอโว แอกเนซี 320 กรัม
  • สำหรับน้ำเดือด เกลือ
  • เนื้อสับ 250 กรัม
  • หมูสับ 250 กรัม
  • พาร์เมซานขูด 50 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง 50 กรัม
  • ไข่ 1 ฟอง
  • กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด
  • ออริกาโนแห้ง ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทอด)
  • ซอสโหระพาอักเนซี 1 ขวด
  • ใบโหระพาสด สำหรับตกแต่ง
  • พาร์เมซานขูดเพิ่มได้ ตามต้องการ
  • ปรุงรสด้วย เกลือและพริกไทยดำ
  • ทากลิโอลินี อัล'อูโอโว

    ทากลิโอลินี อัล'อูโอโว

  1. เตรียมลูกชิ้น
    ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนื้อวัวและหมูสับกับพาร์เมซาน เกล็ดขนมปัง ไข่ กระเทียม ออริกาโน เกลือ และพริกไทยดำ ปั้นเป็นลูกชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่าลูกวอลนัท
  2. ปรุงลูกชิ้น
    ตั้งน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่บนไฟปานกลาง ทอดลูกชิ้นประมาณ 5-7 นาทีโดยพลิกเป็นครั้งคราวจนเป็นสีน้ำตาลทองและสุกทั่วกัน
  3. การปรุงพาสต้า
    ระหว่างนั้น ให้ต้มน้ำเกลือในหม้อใหญ่จนเดือด ต้มพาสต้า Agnesi Tagliolini ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์จนสุกแบบอัลเดนเต้ แยกน้ำพาสต้าไว้ ½ ถ้วยก่อนสะเด็ดน้ำ
  4. รวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
    ใส่ลูกชิ้นกลับลงในกระทะแล้วเทซอส Agnesi Basil Sauce ลงไป เคี่ยวประมาณ 2-3 นาที คนเบาๆ ใส่พาสต้า Agnesi Tagliolini ที่สะเด็ดน้ำแล้วลงในกระทะแล้วคลุกเคล้าให้ซอสเคลือบ หากจำเป็น ให้เติมน้ำพาสต้าที่เก็บไว้เล็กน้อยเพื่อให้ได้ความข้นที่สมบูรณ์แบบ
  5. เสิร์ฟและเพลิดเพลิน
    แบ่งใส่จาน ตกแต่งด้วยใบโหระพาสดและพาร์เมซานชีสเพิ่มเติม เสิร์ฟทันที

เหตุใดจึงควรเลือกพาสต้าอักเนซี่สำหรับเมนูนี้?

✔️ คุณภาพพรีเมี่ยม – ผลิตจากข้าวสาลีดูรัมคุณภาพดีที่สุด เพื่อเนื้อสัมผัสที่นุ่มเนียนสมบูรณ์แบบ
✔️ จับซอสได้อย่างดี – เข้าคู่ได้อย่างลงตัวกับซอสโหระพา Agnesi ที่เข้มข้น
✔️ รสชาติอิตาเลียนแท้ๆ – นำความเป็นดั้งเดิมมาสู่โต๊ะอาหารของคุณทีละคำ

หากต้องการทานอาหารอิตาเลียนอย่างรวดเร็วแต่อร่อย ให้พาสต้า Agnesi เป็นผู้ทำให้ทุกจานพิเศษขึ้น รับรองว่าต้องหิวแน่นอน!

สูตรอาหารอื่น ๆ

กลุ่มผลิตภัณฑ์ของเรา