La linguine est une forme traditionnelle, particulièrement appréciée dans les plats de pâtes de la région de Ligurie, tout comme la trenette ; un grand classique qui convient parfaitement aux plats de poisson et de fruits de mer, mais qui donne également du caractère aux recettes contenant des ingrédients au goût plus délicat, comme le citron et les herbes.

Temps de cuisson :9 min.
Al dente:7 min.
































