
멸치, 허브 빵, 고추 소스를 곁들인 페투치니
- 팬에 기름을 두르고 고추와 양파를 10분간 볶습니다.
- 다 익으면 블렌딩한 다음 체에 걸러 소스를 걸러냅니다.
- 팬에 기름을 두르고 멸치를 데운 후 끓는 물에 파스타를 넣고 7분간 볶습니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
- 소스를 접시에 붓고 그 위에 파스타를 올립니다. 바삭한 허브 빵을 뿌립니다.
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새우, 아스파라거스, 레몬 제스트를 곁들인 페투치니
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