
アンチョビのフェットチーネ、ハーブブレッド、レッドペッパーソース
- ピーマンと玉ねぎを、油をひいたフライパンで10分間炒める。
- 火が通ったらミキサーにかけ、ふるいにかける。
- オイルをひいたフライパンでアンチョビを温め、熱湯で茹でたパスタを7分間炒める。塩と胡椒で味を調える。
- 皿にソースを注ぎ、その上にパスタをのせる。カリカリのハーブブレッドを散らす。
その他のレシピ
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海老、アスパラガス、レモンゼストのフェットチーネ
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