
Fettuccine com anchovas, pão de ervas e molho de pimenta vermelha
- Cozinhe os pimentos e a cebola num tacho com um fio de azeite durante 10 minutos.
- Depois de cozido, misture e filtre o molho com um coador.
- Aqueça as anchovas numa frigideira com azeite e salteie a massa, cozida em água a ferver durante 7 minutos. Tempere com sal e pimenta.
- Verta o molho para um prato e coloque a massa por cima. Polvilhe com pão crocante de ervas.
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