Os Gnocchis são um formato tradicional utilizado em várias receitas de muitas regiões italianas. Acredita-se que a origem do seu nome se deve à sua forma semelhante a uma junta, o que lhe permite misturar-se com molhos ricos, como o de carne de vaca e o de peixe.

Tempo de cozedura:9 min.
Al dente:7 min.






























