
Gnocchi em molho de sardinha

Prazo de execução:
15
- Passe as sardinhas por água para retirar o excesso de sal e deixe-as de lado durante cerca de 30 minutos num prato com leite fresco.
- Entretanto, corte a cebola em rodelas finas. Aqueça 1 colher de sopa de azeite num tacho e aloure a cebola.
- Coe as sardinhas, adicione-as à frigideira e cozinhe durante cerca de 5 minutos, criando um molho.
- Coza a massa em água a ferver com sal durante cerca de 7 minutos, escorra-a e adicione-a à panela com o molho de sardinha. Saltear durante 1-2 minutos.
- Adicione o sumo de limão e sirva.
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