
意大利面配洋蓟烩饭

完成时间:
18
- 清洗洋蓟,去掉外面最硬的叶子和剩下叶子的尖端。
- 切成薄片。
- 在一个大的不粘锅中加入油、朝鲜蓟、薄荷和压碎的大蒜。
- 用盐和胡椒调味。
- 加入一杯水,用中/高火煮 10 分钟。
- 烧一锅盐水,将 Agnesi 细面条煮几分钟。
- 用面条勺将长面条从水中捞出,与朝鲜蓟一起倒入锅中。将沸水保持在火上,因为您需要用它来营造烩饭的效果。
- 每次加入一勺烹饪水,搅拌均匀,待其吸收。煮至软烂或更软,即可食用。
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