南瓜、帕尔马干酪和迷迭香焗托蒂格里奥尼

奶油般舒适的烤箱焗意面，配以香甜的烤南瓜、浓郁的帕马森芝士和芳香的迷迭香。非常适合温馨的晚餐，也是真正的意大利传统风味与季节变化的完美结合！

准备时间：
15 分钟

烹饪时间：
40 分钟

完成时间：
55 分钟

4 人份的配料

烤南瓜
将烤箱预热至 200°C（风扇温度为 180°C）。将南瓜丁与橄榄油、蒜蓉、盐和黑胡椒拌匀。铺在烤盘上，烤 20 分钟，直至南瓜变软并略带焦糖味。
煮意大利面
同时，将一大锅加盐的水烧开。将 Pasta Agnesi Tortiglioni 面条煮至非常软（比包装说明少约 2 分钟）。沥干后放在一边。
准备南瓜酱
将烤好的南瓜与牛奶、奶油和磨碎的 Parmigiano Reggiano 一起倒入搅拌机。搅拌至光滑细腻。如果太稠，可加入少许意面水。
装盘
在一个大碗中，将煮熟的 Pasta Agnesi Tortiglioni 与南瓜酱和切碎的迷迭香混合。倒入涂过油的烤盘中，撒上额外的 Parmigiano Reggiano 和面包屑，使表面金黄酥脆。
烘烤至完美
以 200°C （风扇温度为 180°C）的温度烘烤 15-20 分钟，直至金黄起泡。上桌前静置几分钟。
上桌享用
用新鲜迷迭香和额外撒上的帕尔马干酪装饰。温热上桌，享受这道令人舒心的焗意面！