阅读全文：意大利饺配烤黄椒奶油、飞达奶酪和黑橄榄碎屑

烤黄椒奶油、飞达奶酪和黑橄榄碎饺子

奶油香浓的意大利面，即使在室温下也美味可口。甜美的烤黄椒成为 Agnesi Tortiglioni 天鹅绒般的酱汁，与香浓的羊奶酪和松脆的黑橄榄碎相得益彰。

准备时间：
15 分钟

烹饪时间：
30 分钟

完成时间：
45 分钟

奶油香浓的意大利面，即使在室温下也美味可口。甜美的烤黄椒成为 Agnesi Tortiglioni 天鹅绒般的酱汁，与香浓的羊奶酪和松脆的黑橄榄碎相得益彰。

2 人份的配料

  • 160 克Tortiglioni 46 Agnesi
  • 2 个黄甜椒
  • 100 克羊乳干酪
  • 10 个去核黑橄榄
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 盐和胡椒适量
  • 新鲜牛至
  • 托蒂格里奥尼 46 号

    托蒂格里奥尼 46 号

  1. 烤辣椒 将辣椒洗净切片，放在铺有羊皮纸的托盘上，用盐、胡椒和橄榄油调味。在 200°C 下烤 25-30 分钟，中途翻面。趁热放入食品袋中 10 分钟，使表皮松动，然后去皮。
  2. 制作胡椒奶油： 将大部分去皮的辣椒与橄榄油、盐和胡椒粉混合，直至顺滑。保留几条作为装饰。
  3. 准备橄榄碎： 将橄榄放在羊皮纸上，用 600 瓦微波炉加热 2-3 分钟，直至变干变脆。晾凉后切碎。
  4. 煮意大利面 用盐水煮饺子，直到煮熟。沥干后拌上胡椒奶油。
  5. 上桌： 在上面放上保留的辣椒条、羊奶酪碎、橄榄碎和新鲜牛至。

为什么选择 Agnesi Tortiglioni 制作这道菜？

✔️ 厚实的形状--可容纳奶油酱汁和大块配料。
✔️ 质量上乘 - 采用最好的硬质小麦制成。
✔️ 非常适合备餐 - 冷热皆宜。

与 Agnesi Tortiglioni 一起享受阳光的味道。祝您好胃口

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