黄椒奶油、水瓜和马郁兰馅饼

这是一道充满活力和优雅的意大利面,配以柔滑的黄椒奶油、酸豆的咸味和新鲜马郁兰的幽香。Pasta Agnesi Tortiglioni 将酱汁完美地融合在一起,让每一口都浓郁而满足。

这是一道充满活力和优雅的意大利面,配以柔滑的黄椒奶油、酸豆的咸味和新鲜马郁兰的幽香。Pasta Agnesi Tortiglioni 将酱汁完美地融合在一起,让每一口都浓郁而满足。

4 人份的配料

  • 320 克Tortiglioni 46 Agnesi
  • 沸水
  • 2 汤匙特级初榨橄榄油
  • 2 个黄灯笼椒,去皮切碎
  • 1小香葱,切碎
  • 1 汤匙酸豆,洗净沥干
  • 100 毫升蔬菜汤
  • 50 毫升浓奶油
  • 黑胡椒适量
  • 新鲜马郁兰叶作点缀
  • 托蒂格里奥尼 46 号

    托蒂格里奥尼 46 号

  1. 煮意大利面 将一大锅加盐的水烧开。按照包装说明将 Pasta Agnesi Tortiglioni 煮至软烂。沥干前保留半杯意面水。
  2. 准备黄椒奶油 在平底锅中,用中火加热 1 汤匙橄榄油。加入葱,翻炒 2 分钟直至变软。加入黄椒煮 5 分钟。倒入蔬菜汤,盖上锅盖,小火慢炖 10 分钟,直至辣椒变软。
  3. 搅拌酱汁 将煮熟的辣椒和肉汤倒入搅拌机。加入浓奶油、少许盐和黑胡椒。搅拌至光滑细腻。
  4. 与意大利面混合 将酱汁倒回锅中,小火加热。加入沥干的 Pasta Agnesi Tortiglioni,翻炒均匀。如有必要,可加入少许预留的意面水,以获得丝滑的口感。
  5. 上菜和装饰 将意大利面装盘,撒上酸豆,形成鲜明的卤味对比。用新鲜的马郁兰叶作装饰,淋上剩余的橄榄油。立即上桌。

为什么选择 Pasta Agnesi 制作这道菜?

✔️ 优质--采用最优质的硬质小麦制成,口感完美。
✔️ 制作奶油酱汁的理想选择 - Tortiglioni 的纹路能很好地抓住天鹅绒般的胡椒奶油。
✔️ 均衡芳香--黄椒的甜味与水瓜和马郁兰的果香完美融合。

Pasta Agnesi 既精致又简单易做,相信它能让您的每一餐都锦上添花。

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