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西葫芦、青椒、西兰花和飞达奶酪通心粉

这是一道新鲜多彩的地中海风味意大利面，里面有生机勃勃的蔬菜和奶油羊奶酪，配上优质的 Pasta Agnesi 细通心粉，味道更佳。

准备时间：
10 分钟

烹饪时间：
15 分钟

完成时间：
25 分钟

这是一道新鲜多彩的地中海风味意大利面，里面有生机勃勃的蔬菜和奶油羊奶酪，配上优质的 Pasta Agnesi 细通心粉，味道更佳。

4 人份的配料

  • 320 克细通心粉 19 个完整的阿格尼西面团
  • 2 汤匙特级初榨橄榄油
  • 1 个西葫芦，切成薄片
  • 1 个红甜椒，切薄片
  • 1 个黄灯笼椒，切薄片
  • 100 克西兰花碎
  • 2瓣大蒜，切碎
  • ½茶匙干牛至
  • 100 克羊乳干酪碎
  • 1 块柠檬皮
  • 新鲜罗勒叶点缀
  • 盐和黑胡椒适量
  • 19号综合通心粉

    19号综合通心粉

  1. 煮意大利面
    将一大锅加盐的水烧开。按照包装说明将 Pasta Agnesi Penne 煮至软烂。沥干前保留半杯意面水。
  2. 炒蔬菜
    煮意大利面时，用中火加热大平底锅中的橄榄油。加入大蒜，翻炒 30 秒至出香味。加入西葫芦、青椒和西兰花。用盐、黑胡椒和牛至调味。烹煮约 5-7 分钟，不时搅拌，直至蔬菜变软但仍有活力。
  3. 将所有材料混合
    将沥干水的 Pasta Agnesi Penne 与蔬菜一起放入锅中。倒入少许预留的意面水，帮助意面均匀上色。加入柠檬皮，增加新鲜感。
  4. 为什么选择 Pasta Agnesi 制作这道菜？
    从热锅中取出，轻轻放入碎羊乳干酪。用新鲜罗勒叶点缀，立即上桌。

为什么选择 Pasta Agnesi 制作这道菜？

✔️ 优质--采用最优质的硬质小麦制成，口感完美。
✔️ 酱汁和蔬菜的理想选择--保持形状，吸收美味。
✔️ 纯正意大利风味 - 每一口都是真正的地中海体验。

Pasta Agnesi 能将每种食材的精华发挥到极致，为您带来清淡而又令人满意的美食。祝您胃口大开！🇮🇹 🍝

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