Penne z cukinią, papryką, brokułami i fetą

Świeże i kolorowe danie makaronowe inspirowane kuchnią śródziemnomorską, pełne żywych warzyw i kremowej fety, jeszcze lepsze dzięki wysokiej jakości makaronowi Agnesi penne.

Czas przygotowania:
10 min

Czas gotowania:
15 min

Czas ukończenia:
25 minut

Świeże i kolorowe danie makaronowe inspirowane kuchnią śródziemnomorską, pełne żywych warzyw i kremowej fety, jeszcze lepsze dzięki wysokiej jakości makaronowi Agnesi penne.

Składniki na 4 porcje

320 g Penne rigate 19 integrali Agnesi
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
1 cukinia, pokrojona w cienkie plasterki
1 czerwona papryka, cienko pokrojona
1 żółta papryka, cienko pokrojona
100 g różyczek brokuła
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
½ łyżeczki suszonego oregano
100 g pokruszonego sera feta
Skórka z 1 cytryny
do dekoracji świeże liście bazylii
do smaku sól i czarny pieprz

Penne Rigate N° 19 Integrali

Ugotuj makaron
Doprowadź duży garnek z osoloną wodą do wrzenia. Ugotuj makaron Agnesi Penne zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Zachowaj ½ szklanki wody z makaronu przed odcedzeniem.
Podsmaż warzywa
Podczas gdy makaron się gotuje, podgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez 30 sekund, aż zacznie pachnieć. Dodaj cukinię, paprykę i brokuły. Doprawić solą, czarnym pieprzem i oregano. Gotować przez około 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa będą miękkie, ale nadal żywe.
Połącz wszystkie składniki
Dodaj odcedzony makaron Agnesi Penne na patelnię z warzywami. Wlej odrobinę zarezerwowanej wody z makaronu, aby równomiernie obtoczyć makaron. Dodać skórkę z cytryny, aby nadać potrawie świeżości.
Dodaj fetę i podawajDlaczego do tego dania wybrano makaron Agnesi?
Zdjąć z ognia i delikatnie dodać pokruszony ser feta. Udekoruj świeżymi liśćmi bazylii i natychmiast podawaj.

Dlaczego warto wybrać makaron Agnesi do tego dania?

✔️ Najwyższa jakość - wyprodukowana z najlepszej pszenicy durum zapewnia idealną konsystencję al dente.
✔️ Idealny do sosów i warzyw - zachowuje swój kształt i doskonale wchłania smaki.
✔️ Autentyczny włoski smak - prawdziwie śródziemnomorskie doświadczenie w każdym kęsie.

Aby uzyskać lekki, ale satysfakcjonujący posiłek, zaufaj Pasta Agnesi, aby wydobyć to, co najlepsze z każdego składnika. Buon appetito! 🇮🇹 🍝