Eliche con calabacín, pimientos y atún

Esta receta fácil, nutritiva y llena de sabor es perfecta para los más pequeños. La suave y divertida Pasta Agnesi Eliche se combina con un delicioso calabacín tierno, pimientos dulces y atún rico en proteínas para crear un plato equilibrado que encantará a los niños.

Tiempo de preparación:
10 minutos

Tiempo de cocción:
15 minutos

Tiempo de realización:
25 minutos

Ingredientes para 4 raciones

250 g de Eliche 56 Agnesi
1 calabacín mediano, cortado en rodajas pequeñas
1 pimiento rojo, cortado en dados
1 pimiento amarillo cortado en dados
1 lata (160 g) de atún en aceite de oliva, escurrido
1 cucharada de aceite de oliva
al gusto sal y pimienta
para adornar (opcional) albahaca fresca o perejil
opcional, para servir Parmesano rallado

Eliche N° 56

Cocer la pasta Pon a hervir agua con sal en una olla grande. Añada la Pasta Agnesi Eliche y cuézala según las instrucciones del paquete, normalmente entre 8 y 10 minutos, hasta que esté al dente. Escurrir la pasta y reservar un poco de agua.
Saltear las verduras Mientras se cuece la pasta, calentar aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añadir el calabacín y los pimientos y saltear durante 5-7 minutos, hasta que las verduras estén blandas y ligeramente doradas. Remover de vez en cuando para evitar que se peguen a la sartén.
Añadir el atún Cuando las verduras estén cocidas, añade el atún escurrido a la sartén. Remueve suavemente para deshacer el atún y combinarlo con las verduras. Sazona con una pizca de sal y pimienta al gusto.
Mezclar la pasta y la salsa Añada la Pasta Agnesi Eliche cocida a la sartén con las verduras y el atún. Mezclar todo suavemente, añadiendo una pequeña cantidad de agua de la pasta reservada si es necesario para ayudar a que la salsa cubra la pasta de manera uniforme.
Servir y decorar Sirve la pasta en cuencos y adórnala con albahaca fresca o perejil para darle un toque de color. Si lo desea, también puede espolvorear un poco de parmesano rallado por encima para darle más sabor.

¿Por qué elegir Pasta Agnesi Eliche para niños?

✔️ Formas divertidas y adaptadas a los niños - Pasta Agnesi Eliche es perfecta para las manos pequeñas y hace que la hora de comer sea divertida para los niños.
✔️ Ingredientes de alta calidad - Elaborada con el mejor trigo duro, la pasta Pasta Agnesi es nutritiva e ideal para los cuerpos en crecimiento.
✔️ Rápida y fácil - Esta sencilla comida en una sola cazuela es rápida de preparar, por lo que es perfecta para familias ocupadas.