Eliche aux courgettes, poivrons et thon

Cette recette facile, nutritive et pleine de saveurs est parfaite pour les petits. Les Pasta Agnesi Eliche, aux formes douces et amusantes, sont associées à une délicieuse combinaison de courgettes tendres, de poivrons doux et de thon riche en protéines pour créer un repas équilibré que les enfants adoreront.

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :
15 minutes

Temps de réalisation :
25 minutes

Ingrédients pour 4 portions

250 g d'Eliche 56 Agnesi
1 courgette moyenne, coupée en petites rondelles
1 poivron rouge, coupé en dés
1 poivron jaune, coupé en dés
1 boîte (160g) de thon à l'huile d'olive, égoutté
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel et poivre selon le goût
pour la garniture (facultatif) basilic ou persil frais
facultatif, pour le service Parmesan râpé

Eliche N° 56

Cuire les pâtes Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition. Ajouter les Pasta Agnesi Eliche et les faire cuire selon les instructions figurant sur l'emballage, généralement pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter les pâtes et les mettre de côté, en réservant un peu d'eau.
Faire sauter les légumes Pendant la cuisson des pâtes, faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les courgettes et les poivrons et les faire sauter pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés. Remuer de temps en temps pour éviter qu'ils ne collent à la poêle.
Ajouter le thon Une fois les légumes cuits, ajouter le thon égoutté dans la poêle. Remuer délicatement pour briser le thon et le mélanger aux légumes. Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre.
Mélanger les pâtes et la sauce Ajouter les Pasta Agnesi Eliche cuites dans la poêle avec les légumes et le thon. Mélanger délicatement le tout, en ajoutant une petite quantité d'eau réservée aux pâtes si nécessaire pour aider la sauce à enrober uniformément les pâtes.
Servir et garnir Servez les pâtes dans des bols et décorez-les de basilic ou de persil frais pour apporter une touche de couleur. Vous pouvez également saupoudrer un peu de parmesan râpé sur le dessus pour plus de saveur, si vous le souhaitez.

Pourquoi choisir les Pasta Agnesi Eliche pour les enfants ?

✔️ Formes amusantes et adaptées aux enfants - Les pâtes Agnesi Eliche sont parfaites pour les petites mains et rendent l'heure du repas amusante pour les enfants.
✔️ Des ingrédients de haute qualité - Fabriquées avec le meilleur blé dur, les pâtes Pasta Agnesi sont nutritives et idéales pour la croissance.
✔️ Rapide et facile - Ce repas simple, en une seule casserole, est rapide à préparer, ce qui le rend idéal pour les familles très occupées.