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地中海蔬菜意大利面

地中海蔬菜意大利面 一道清淡、充满活力和风味的意大利面，迸发出地中海的美味。新鲜的西葫芦、茄子、辣椒和西红柿的组合与 Pasta Agnesi 意大利面的筋道口感相得益彰。简单而美味的食谱，适合任何场合！

准备时间：
10 分钟

烹饪时间：
20 分钟

完成时间：
30 分钟

地中海蔬菜意大利面 一道清淡、充满活力和风味的意大利面，迸发出地中海的美味。新鲜的西葫芦、茄子、辣椒和西红柿的组合与 Pasta Agnesi 意大利面的筋道口感相得益彰。简单而美味的食谱，适合任何场合！

4 人份的配料

  • 320 克3 号 Agnesi 意大利面
  • 2 汤匙特级初榨橄榄油
  • 1 个西葫芦，切成薄片
  • 1 个茄子，切丁
  • 1 个红辣椒，切成细条
  • 250 克樱桃番茄，切半
  • 1瓣大蒜，切碎
  • 半汤匙干牛至
  • ½汤匙辣椒片（可选）
  • 盐和黑胡椒适量
  • 新鲜罗勒叶点缀
  • 40 克Parmigiano Reggiano，磨碎（可选）
  • 3 号意大利面

    3 号意大利面

  1. 煮意大利面
    将一大锅加盐的水烧开。按照包装说明，将 Pasta Agnesi 意大利面煮至软烂。沥干前保留半杯意面水。
  2. 炒蔬菜
    在一个大平底锅中，用中火加热橄榄油。加入大蒜，煮至出香味。然后，加入茄子和红辣椒，煮约 5 分钟，直至略微变软。加入西葫芦，再煮 5 分钟。
  3. 加入番茄和调味料
    加入樱桃番茄、干牛至、辣椒片（如使用）、盐和黑胡椒。再煮 5 分钟，直到番茄开始分解，形成清淡的酱汁。
  4. 与意大利面混合
    将沥干水的 Pasta Agnesi 意大利面放入锅中，充分翻炒，使其裹上蔬菜酱汁。如有必要，可加入少许预留的意面水，以增强口感。
  5. 上桌享用
    分装在盘子里，用新鲜罗勒装饰，如果需要，还可以撒上磨碎的 Parmigiano Reggiano。立即食用，品尝地中海风味！

为什么选择 Pasta Agnesi 意大利面？

✔️ 优质意大利硬质小麦 - 确保完美的口感。
✔️ 能很好地保持调味汁--是清淡蔬菜类菜肴的理想选择。
✔️ 正宗的地中海风味 - 为您的餐桌带来新鲜自然的风味。

要想体验健康美味的意大利面，请选择 Pasta Agnesi。祝您胃口大开！🇮🇹 🍝

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