레기 투토: 지중해식 야채 스파게티

지중해 야채 스파게티

지중해 야채 스파게티 지중해의 풍미가 가득한 가볍고 활기찬 풍미의 파스타 요리. 신선한 애호박, 가지, 고추, 토마토의 조합이 파스타 아그네시 스파게티의 알 덴테 식감을 완벽하게 보완합니다. 어떤 상황에도 어울리는 간단하면서도 맛있는 레시피!

준비 시간:
10분

조리 시간:
20분

완료 시간:
30분

지중해 야채 스파게티 지중해의 풍미가 가득한 가볍고 활기찬 풍미의 파스타 요리. 신선한 애호박, 가지, 고추, 토마토의 조합이 파스타 아그네시 스파게티의 알 덴테 식감을 완벽하게 보완합니다. 어떤 상황에도 어울리는 간단하면서도 맛있는 레시피!

4인분 재료

  • 스파게티 3 아그네시 320g
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
  • 얇게 썬 애호박 1개
  • 다진 가지 1개
  • 얇게 썬 홍고추 1개
  • 반으로 자른 방울토마토 250g
  • 다진 마늘 1쪽
  • 말린 오레가노 ½큰술
  • 칠리 플레이크 ½큰술 (선택 사항)
  • 소금과 후추로 맛을 내기 위해
  • 신선한 바질 잎을 장식합니다.
  • 파르미지아노 레지아노 40g, 갈은 것(선택 사항)
  • 스파게티 N° 3

    스파게티 N° 3

  1. 파스타 요리하기
    큰 냄비에 소금물을 넣고 끓입니다. 파스타 아그네시 스파게티를 포장지 지침에 따라 알 덴테가 될 때까지 익힙니다. 물기를 빼기 전에 파스타 물 ½컵을 남겨둡니다.
  2. 야채를 볶습니다.
    큰 팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불에 올립니다. 마늘을 넣고 향이 날 때까지 조리합니다. 그런 다음 가지와 고추를 넣고 살짝 부드러워질 때까지 약 5분간 조리합니다. 애호박을 넣고 5분간 더 조리합니다.
  3. 토마토와 양념을 추가합니다.
    방울토마토, 말린 오레가노, 칠리 플레이크(사용하는 경우), 소금, 후추를 넣고 섞어줍니다. 토마토가 잘게 부서져 가벼운 소스가 될 때까지 5분간 더 조리합니다.
  4. 파스타와 결합
    물기를 제거한 파스타 아그네시 스파게티를 팬에 넣고 잘 섞어 야채 소스가 골고루 묻도록 합니다. 필요한 경우 파스타 물을 조금 더 추가하여 식감을 더 좋게 합니다.
  5. 서빙하고 즐기세요.
    접시에 나누어 담고 신선한 바질로 장식한 후 원하는 경우 파르미지아노 레지아노 간 것을 뿌려줍니다. 바로 제공하여 지중해의 맛을 느껴보세요!

왜 파스타 아그네시 스파게티를 선택해야 하나요?

✔️ 프리미엄 이탈리아산 듀럼 밀 - 완벽한 알 덴테 식감을 보장합니다.
✔️ 소스를 아름답게 담음 - 가벼운 야채 기반 요리에 이상적.
✔️ 정통 지중해 풍미 - 식탁에 신선하고 자연스러운 풍미를 선사합니다.

건강하고 맛있는 파스타를 경험하고 싶다면 파스타 아그네시를 선택하세요. 맛있게 드세요! 🇮🇹 🍝

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