Les fusilli sont l'une des formes de pâtes les plus appréciées d'Italie et leur nom provient du fuseau utilisé dans les anciennes recettes de Campagna. Chaque région les associe aux saveurs qui les mettent le plus en valeur, du pesto sicilien à la Trapani à la sauce tomate au fromage cacioricotta et au raifort.

Temps de cuisson :10 min.
Al dente:8 min.
































