Mezze Penne avec sauce tomate, pois et courgettes Poisson

Un plat de pâtes amusant et coloré, parfait pour les enfants ! Les Pasta Agnesi Mezze Penne sont enrobées d'une délicieuse sauce tomate, associées à des petits pois sucrés et décorées d'adorables poissons courgettes pour un repas ludique et savoureux.

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :
15 minutes

Durée de l'opération :
30 minutes

Ingrédients pour 4 portions

320g de Mezze Penne Agnesi
pour l'eau bouillante sel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 courgette moyenne, coupée en tranches et en forme de poisson
150 g de petits pois surgelés
1 pot de sauce tomate Agnesi
50 g de parmesan râpé

Cuire les pâtes et les petits pois
Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition. Ajouter les Pasta Agnesi Mezze Penne et les faire cuire selon les instructions de l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Au cours des 3 dernières minutes de cuisson, ajouter les petits pois pour les ramollir. Égoutter, en réservant ½ tasse d'eau de cuisson des pâtes.
Préparer le poisson aux courgettes
Pendant que les pâtes cuisent, couper les courgettes en fines rondelles et découper des petits poissons à l'aide d'un couteau. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faire sauter légèrement les courgettes pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Réserver.
Chauffer la sauce
Dans la même poêle, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu doux. Verser la sauce tomate Agnesi et la laisser chauffer pendant 2 minutes.
Mélanger le tout
Ajouter les Pasta Agnesi Mezze Penne et les petits pois égouttés à la sauce, en mélangeant bien pour les enrober. Si nécessaire, ajouter un peu d'eau de pâtes réservée pour obtenir la consistance parfaite.
Servir avec le poisson courgette
Dressez le plat de pâtes et placez délicatement le poisson courgette sur le dessus pour une présentation amusante et créative. Saupoudrer de parmesan râpé. Servir immédiatement !

Pourquoi choisir les Pasta Agnesi pour ce plat ?

✔️ Qualité supérieure - Fabriqué à partir du blé dur le plus fin pour une bouchée al dente parfaite.
✔️ Amical et amusant pour les enfants - Un repas coloré et ludique avec d'adorables poissons courgettes.
✔️ Simple et délicieux - Un plat équilibré et sain à base d'ingrédients frais.

Pour un repas à la fois nutritif et excitant, faites confiance à Pasta Agnesi pour apporter de la joie à la table. Buon appetito !