Tagliatelle com natas, ervilhas e fiambre

Um clássico cremoso e reconfortante adorado por miúdos e graúdos! A Pasta Agnesi Tagliatelle combina lindamente com um molho de natas aveludado, ervilhas doces e um delicioso fiambre para uma refeição simples mas satisfatória que toda a família irá apreciar.

Tempo de preparação:
10 minutos

Tempo de cozedura:
15 minutos

Tempo para completar:
25 minutos

Ingredientes para 4 porções

320 g de Tagliatelle all'uovo Agnesi
para água a ferver sal
1 colher de sopa de manteiga
150 g de fiambre cozido, cortado em cubos
150 g de ervilhas congeladas
200 ml de natas
50 g de parmesão ralado
a gosto pimenta preta

Tagliatelle all'uovo

Cozinhar a massa
Leve uma panela grande de água com sal a ferver. Cozinhe o Tagliatelle Pasta Agnesi de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Reserve ½ chávena da água da massa antes de a escorrer.
Preparar o molho
Enquanto a massa cozinha, derreta a manteiga numa frigideira grande em lume médio. Adicione o fiambre cortado em cubos e salteie durante 2 minutos. Junte as ervilhas e cozinhe durante mais 3 minutos até ficarem tenras.
Adicione as natas
Baixe o lume e deite as natas, mexendo suavemente. Deixe ferver durante 2-3 minutos, depois adicione o parmesão ralado e uma pitada de pimenta preta.
Misture tudo
Adicione os Tagliatelle Pasta Agnesi escorridos à frigideira e envolva-os no molho cremoso. Se necessário, adicione um pouco da água da massa reservada para obter uma consistência sedosa.
Servir e saborear
Divida em pratos e sirva imediatamente com mais parmesão por cima.

Porquê escolher a Pasta Agnesi para este prato?

✔️ Qualidade superior - Feita a partir do melhor trigo duro para uma textura perfeita e sedosa.
✔️ Aguenta lindamente os molhos cremosos - Cobre cada fio para uma dentada rica e indulgente.
✔️ Aprovado para crianças e para toda a família - Um favorito reconfortante para todas as idades!

Para uma refeição rápida, deliciosa e satisfatória, confie na Pasta Agnesi para tirar o melhor partido de cada ingrediente. Bom apetite!