เพนเน่ริเกตกับปลาหมึก
เวลาที่ใช้ในการทำเสร็จ:
40
ส่วนผสมสำหรับ 4 ที่
- เพนเน่ ริเกต 19 แอกเนซี 230 กรัม
- ปลาหมึกกล้วยทำความสะอาดแล้ว 200 กรัม
- หอมแดง 2 หัว
- ผักชีฝรั่ง
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
- น้ำส้มสายชู
- พริกขี้หนูตามชอบ
-
เพนเน่ริเกต เบอร์ 19
- ต้มเส้น Penne rigate ตามเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
- ผัดหอมแดงที่หั่นเป็นแว่นบางๆ ในน้ำมันมะกอก เติมน้ำส้มสายชูลงไปเล็กน้อยแล้วเคี่ยว จากนั้นใส่พาสต้าลงไปแล้วผัดต่อโดยเติมน้ำลงไปเล็กน้อย เหมือนกับว่าเป็นริซอตโต้
- ปิดไฟแล้วปั่นกับปลาหมึกหั่นเต๋า ผักชีฝรั่ง และพริกชี้ฟ้าเป็นเวลา 5 นาที
สูตรอาหารอื่น ๆ
-
เพนเน่ริเกตกับมะเขือเทศเชอร์รี่คอนฟิต บูราต้า และผงชะเอมเทศ
Leggi tutto : เพนเน่ ริเกตกับมะเขือเทศเชอร์รี่กงฟี บูราตา และผงชะเอมเทศ