Czytaj całość:Linguine in saor

Linguine in saor

Z klasycznego dania kuchni weneckiej, jakim są sardele w sosie, zrobiliśmy inspirację dla naszych linguine, saporite, ale z dużą dozą delikatności.

Czas realizacji:
25

Z klasycznego dania kuchni weneckiej, jakim są sardele w sosie, zrobiliśmy inspirację dla naszych linguine, saporite, ale z dużą dozą delikatności.

Składniki na 2 porcje

  • 220 g linguine 10 Agnesi
  • 50g uvetta
  • 6 alici
  • 50 g pinoli
  • 30 g cipolli
  • 1 foglia di alloro
  • 3 cucchiai di brodo vegetale
  • olio evo
  • olio di semi per la frittura
  • sprzedaż
  • farina
  • Linguine N° 10

    Linguine N° 10

  1. Infarinare e friggere le alici, a parte tostare i pinoli.
  2. Do naczynia żaroodpornego wlać oliwę z oliwek, dodać mgiełkę alloro i cipolę pokrojoną w krążki.
  3. Po dokładnym wysuszeniu, dodać uvetta i kontynuować z roślinnym pasem, dodając sól.
  4. Przygotować foglia di alloro i dodać alici fritte, posypując je leggermente con un cucchiaio. Dodaj również szpilki i zmiksuj całość.
  5. Gotować linguine przez 7 minut, a następnie włożyć do naczynia żaroodpornego wraz z pozostałymi składnikami.
  6. Nałożyć i dodać kilka alici fritte a guarnizione.

Oto jak to się robi!

Inne przepisy

Pokaż wszystkie przepisy

Nasza oferta produktów

Wybrane