Farfalle com creme de espinafres e flores de cenoura

Um prato de massa divertido, nutritivo e colorido, perfeito para as crianças! A Pasta Agnesi Farfalle é coberta por um suave molho de creme de espinafres e acompanhada por cenouras doces em forma de flor para uma refeição que é tão deliciosa como divertida.

Tempo de preparação:
10 minutos

Tempo de cozedura:
15 minutos

Tempo para completar:
25 minutos

Ingredientes para 4 porções

320 g de farfalle Agnesi
para água a ferver sal
2 colheres de sopa de azeite virgem extra
150 g de espinafres frescos
150 ml de natas
50 g de parmesão ralado
2 cenouras médias, cortadas em rodelas finas e em forma de flor
pimenta preta a gosto

Farfalle

Cozinhe a massa e as cenouras
Leve uma panela grande de água com sal a ferver. Adicione a Pasta Agnesi Farfalle e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Nos últimos 3 minutos de cozedura, adicione as flores de cenoura à panela para amolecerem ligeiramente. Escorra, reservando ½ chávena da água da massa.
Preparar o molho de espinafres
Enquanto a massa cozinha, aqueça o azeite numa frigideira em lume médio. Adicione os espinafres frescos e cozinhe durante 2 minutos até ficarem murchos.
Misturar o molho
Transfira os espinafres para um liquidificador ou utilize um liquidificador de imersão na panela. Adicione o creme de leite e bata até ficar homogéneo. Volte para a panela e acrescente o parmesão ralado, ajustando com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Misture tudo
Adicione o Farfalle Pasta Agnesi escorrido e as flores de cenoura ao molho, mexendo suavemente para envolver. Se necessário, adicione um pouco da água reservada da massa para obter a consistência desejada.
Servir e saborear
Coloque a massa num prato e decore com parmesão extra, se desejar. Sirva imediatamente e veja as crianças a desfrutarem da sua refeição colorida e repleta de vegetais!

Porquê escolher a Pasta Agnesi para este prato?

✔️ Qualidade superior - Fabricado com o melhor trigo duro para uma textura al dente perfeita.
✔️ Amiga das crianças e divertida - A forma divertida do farfalle com cores vibrantes torna a hora da refeição emocionante.
✔️ Nutritivo e delicioso - Uma óptima forma de introduzir as verduras, mantendo-as cremosas e saborosas.

Para uma refeição saudável e alegre, confie na Pasta Agnesi para trazer o melhor para a sua mesa. Bom apetite!