สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศสดและพาร์เมซาน

เมนูอิตาเลียนยอดนิยมตลอดกาลที่ผสมผสานความเรียบง่ายและความสมบูรณ์แบบ ทำจากมะเขือเทศสุกจากแสงแดด โหระพาสด และพาร์เมซานชีสเรจจาโนชั้นดี เมนูนี้เหมาะที่สุดที่จะทานคู่กับพาสต้าสปาเก็ตตี้อักเนซีระดับพรีเมียม

เวลาในการเตรียมการ:
10 นาที

เวลาในการปรุงอาหาร:
20 นาที

เวลาที่ใช้ในการทำเสร็จ:
30 นาที

ส่วนผสมสำหรับ 4 ที่

สปาเก็ตตี้ 3 อักเนซี่ 320 กรัม
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด
หัวหอมเล็ก 1 หัว สับละเอียด
มะเขือเทศซานมาร์ซาโนกระป๋อง 500 กรัม บด
น้ำตาล ½ ช้อนชา (ไม่จำเป็น เพื่อปรับความเป็นกรดให้สมดุล)
ใบโหระพาสด 6-8 ใบ
พาร์เมซานชีส 80 กรัม ขูด
ราดก่อนเสิร์ฟ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
ปรุงรสด้วย เกลือและพริกไทยดำ

สปาเก็ตตี้หมายเลข 3

การปรุงพาสต้า
ต้มน้ำเกลือในหม้อใหญ่จนเดือด ต้มสปาเก็ตตี้ Agnesi Pasta ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์จนสุกแบบ al dente แยกน้ำพาสต้าไว้ ½ ถ้วยก่อนสะเด็ดน้ำ
เตรียมซอส
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่บนไฟปานกลาง ใส่หัวหอมและกระเทียมสับลงไป ผัดจนนิ่มและมีกลิ่นหอม ใส่ลูกมะเขือเทศบดลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ และเติมน้ำตาลเล็กน้อยหากจำเป็น เคี่ยวซอสเป็นเวลาประมาณ 15 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
ใส่โหระพาลงไป
ฉีกใบโหระพาสดแล้วใส่ลงในซอสในช่วง 2 นาทีสุดท้ายของการปรุงอาหารเพื่อให้มีกลิ่นหอม
โยนพาสต้า
ใส่สปาเก็ตตี้ Agnesi ที่สะเด็ดน้ำแล้วลงในซอส คลุกเคล้าให้เข้ากัน หากจำเป็น ให้เติมน้ำพาสต้าที่เหลือไว้เล็กน้อยเพื่อให้ได้ความข้นที่สมบูรณ์แบบ
เสิร์ฟพร้อมพาร์เมซาน
แบ่งพาสต้าใส่จาน โรยหน้าด้วยพาร์เมซานชีสขูดสด และราดน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ รับประทานได้ทันที!

ทำไมต้องเลือกพาสต้าอักเนซีสปาเก็ตตี้?

✔️ ข้าวสาลีดูรัมคุณภาพพรีเมี่ยม – รับประกันเนื้อสัมผัสและการดูดซับรสชาติที่สมบูรณ์แบบ
✔️ เหมาะสำหรับซอสแบบธรรมดา – ทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับสูตรอาหารอิตาลีคลาสสิก
✔️ ประเพณีอิตาลีแท้ๆ – นำอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ดีที่สุดมาสู่โต๊ะอาหารของคุณ

หากต้องการลิ้มรสชาติอาหารอิตาลีแท้ๆ ให้พาสต้า Agnesi รับรองว่าคุณจะประทับใจไม่รู้ลืม อิ่มอร่อยแน่นอน! 🇮🇹 🍝