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フレッシュトマトソースとパルメザンチーズのスパゲッティ

シンプルさと完璧さが融合した、時代を超えて愛されるイタリア料理。完熟トマト、新鮮なバジル、最高級のパルミジャーノ・レッジャーノを使ったこの料理は、高級なパスタ・アニエスジ・スパゲッティと一緒にお楽しみください。

準備時間：
10分

調理時間：
20分

所要時間：
30分

シンプルさと完璧さが融合した、時代を超えて愛されるイタリア料理。完熟トマト、新鮮なバジル、最高級のパルミジャーノ・レッジャーノを使ったこの料理は、高級なパスタ・アニエスジ・スパゲッティと一緒にお楽しみください。

4人分の材料

  • スパゲッティ3アグネージ320グラム
  • エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
  • ニンニク2片（みじん切り
  • 玉ねぎ（みじん切り）小1個
  • サンマルツァーノ・トマト缶（つぶしたもの）500グラム
  • 砂糖小さじ1/2（お好みで、酸味のバランスをとるため）
  • 新鮮なバジルの葉6～8枚
  • パルミジャーノ・レッジャーノ（すりおろす）80g
  • エキストラバージンオリーブオイル
  • 塩、黒胡椒で味を調える
  • スパゲッティ N° 3

    スパゲッティ N° 3

  1. パスタを茹でる
    大きな鍋に塩を入れた湯を沸かす。パスタ・アグネシ・スパゲッティをパッケージの説明書に従ってアルデンテになるまで茹でる。パスタの湯を1/2カップ残しておく。
  2. ソースの準備
    大きめの鍋にオリーブオイルを入れ、中火にかける。みじん切りにしたタマネギとニンニクを加え、香りが出るまで炒める。砕いたトマトを入れ、塩と黒コショウで味を調え、必要なら砂糖をひとつまみ加える。時々かき混ぜながら15分ほど煮る。
  3. バジルを加える
    新鮮なバジルの葉をちぎり、ソースを煮込む最後の2分間に加え、香りをつける。
  4. パスタを混ぜる
    水気を切ったパスタ・アグネシ・スパゲッティをソースに加え、均一になるようによく混ぜる。必要であれば、残しておいたパスタの湯を加えるとちょうどよい固さになる。
  5. パルミジャーノを添える
    パスタを皿に分け、すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノをのせ、仕上げにエキストラ・バージン・オリーブオイルをかける。すぐにお召し上がりください！

パスタ・アグネシ・スパゲッティを選ぶ理由

✔️ プレミアム品質のデュラム小麦 - 完璧な食感と風味の吸収を保証。
✔️ シンプルなソースに最適 - クラシックなイタリアンレシピに最適。
✔️ 本物のイタリアの伝統 - 最高の地中海料理を食卓に。

イタリアを味わうなら、パスタ・アニエスシにお任せください。ごちそうさまでした！🇮🇹 🍝

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