Rigatoni Agnesi z Agnesi Pesto Genovese, Radicchio i Ricotta Salata

To pełne życia i smaku danie łączy w sobie aromatyczne Agnesi Pesto Genovese, lekką goryczkę radicchio i pikantną nutę Ricotta Salata, idealnie połączone z Agnesi Rigatoni. Proste, ale wyrafinowane danie z makaronem, idealne na każdą okazję.

Czas przygotowania:
10 minut

Czas gotowania:
15 minut

Czas ukończenia:
25 minut

Składniki na 4 porcje

320 g rigatoni 49 Agnesi
120 g Agnesi Pesto Genovese
150 g cykorii, drobno pokrojonej
50 g startej ricotty salata
1 ząbek czosnku, mielony
2 łyżki radicchio, drobno pokrojone
do smaku sól i czarny pieprz

Rigatoni N° 49

Podsmaż radicchio: Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż, aż zacznie pachnieć. Dodać radicchio i smażyć przez kilka minut, aż lekko zwiędnie. Dopraw solą i czarnym pieprzem.
Ugotuj makaron: Ugotuj Agnesi Rigatoni w dużym garnku z osoloną wodą, aż będzie al dente. Zachowaj około 100 ml wody z makaronu, a następnie odcedź.
Połącz wszystko: dodaj odcedzony makaron na patelnię z radicchio. Dodać Agnesi Pesto Genovese, dobrze wymieszać, aby równomiernie pokryć makaron. W razie potrzeby dodaj odrobinę zarezerwowanej wody z makaronu, aby uzyskać bardziej jedwabistą konsystencję.
Podawać natychmiast, posypane tartą ricottą salata i prażonymi orzeszkami piniowymi dla dodatkowej tekstury. Rigatoni Agnesi z Agnesi Pesto Genovese, Radicchio i Ricotta Salata - idealna równowaga smaków dla pysznego i niewymagającego wysiłku posiłku!

Dlaczego warto wybrać Agnesi Pesto Genovese?

✔️ Autentyczny włoski smak - Wykonane z bazylii, orzeszków piniowych i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, Agnesi Pesto Genovese zapewnia bogaty i tradycyjny smak.
✔️ Idealnie zbalansowany - Gładkie pesto, gorzkie radicchio i słona ricotta salata tworząharmonijny profil smakowy .
✔️ Szybkie i łatwe - danie dla smakoszyw zaledwie 25 minut, idealne na pracowite dni bez kompromisów w zakresie jakości.