Spaghetti Agnesi z grzybami Chiodini, kasztanami i odrobiną pieprzu

Odkryj idealny jesienny przepis na spaghetti Agnesi w połączeniu z grzybami Chiodini, pieczonymi kasztanami i posypką ze świeżo zmielonego czarnego pieprzu. To obfite i aromatyczne danie jest wspaniałym połączeniem ziemistych grzybów, słodkich kasztanów i delikatnego spaghetti - idealne na przytulny rodzinny posiłek lub specjalną okazję.

Czas przygotowania:
10 minut

Czas gotowania:
15 minut

Czas ukończenia:
25 minut

Składniki na 4 porcje

320 g spaghetti 3 Agnesi
200 g pieczarek chiodini, oczyszczonych i przyciętych
120 g prażonych kasztanów, grubo posiekanych
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
1 ząbek czosnku, mielony
1 mała szalotka, drobno posiekana
½ szklanki białego wytrawnego wina
do smaku sól i świeżo zmielony czarny pieprz
do dekoracji świeża pietruszka, posiekana

Spaghetti nr 3

Podsmaż grzyby i kasztany: Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać posiekaną cebulę i czosnek, smażyć aż zmiękną. Dodać pokrojone grzyby Chiodini i kasztany, smażyć przez około 5-7 minut, aż grzyby zmiękną. Doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Dodać bulion: Wlać bulion warzywny lub drobiowy i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut, aby połączyć smaki.
Ugotuj makaron: Ugotuj Agnesi Spaghetti w dużym garnku z osoloną wodą, aż będzie al dente. Zachowaj około 100 ml wody z makaronu, a następnie odcedź.
Połącz wszystko: Dodaj odcedzone spaghetti na patelnię z mieszanką grzybów i kasztanów. Delikatnie wymieszać, dodając odrobinę zarezerwowanej wody z makaronu, aby uzyskać jedwabisty sos.
Podawać natychmiast, udekorowane świeżą natką pietruszki i obficie posypane czarnym pieprzem. Ciesz się tym jesiennym przepisem na makaron Spaghetti Agnesi - pyszne, łatwe w przygotowaniu danie idealne dla miłośników grzybów i świetny sposób na delektowanie się sezonowymi kasztanami w makaronie.

Dlaczego warto wybrać Spaghetti Agnesi?

✔️ Najwyższa włoska jakość - Wyprodukowany z 100% wysokiej jakości pszenicy durum, zapewniającej idealną konsystencję al dente.
✔️ Idealny do delikatnych sosów - Cienki, gładki kształt spaghetti doskonale wchłania lekkie, ale aromatyczne przyprawy, takie jak grzyby i kasztany.
✔️ Ponadczasowa tradycja - Makaron, który przenosi prawdziwy smak Włoch na Twój stół, idealny na każdą okazję.

Ciesz się tym bogatym i aromatycznym daniem z makaronu, celebrującym to, co najlepsze z sezonowych składników z doskonałością Spaghetti Agnesi!