Tagliolini mit gerösteten Tomaten, Basilikum und gesalzenem Ricotta

Zutaten für 3 Portionen

Die mit Öl, Salz und Pfeffer gewürzten Tomaten im Ofen bei 180° etwa 40 Minuten rösten.
Nach dem Garen einen Teil der Tomaten pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Nudeln in kochendem Wasser 6 Minuten kochen, abgießen und die Sauce dazugeben.
Das Gericht mit gesalzenem Ricotta, einigen Basilikumblättern und einigen halbierten, gerösteten Tomaten garnieren.

Capellini Nr. 1 Spaghettini Nr. 2 Bavette Nr. 9 Linguine Nr. 10 Spaghetti Nr. 3 Spaghettoni Nr. 4 Penne ricce Nr. 21 Penne rigate Nr. 19 Tortiglioni Nr. 46 Rigatoni Nr. 49 Gnocchi N° 54 Gnocchi di patate Eliche N° 56 Cravattine N° 60 Fusilli N° 78 Rigate Pennette N° 87 Cellentani N° 93 Chifferini rigati N°38 Eliche tricolore N° 656 Mafaldine Lasagne aus Semmelbröseln Bucatini Flache Fettuccine Tagliatelle mezzane Conchiglioni Trofie Liguri Orecchiette Farfalle

Polenta bramata Polenta Istantanea